Швейцарцы потребляют мяса и сладостей выше рекомендуемой нормы в несколько раз

жареное мясо барбекюШвейцарцы потребляют слишком много мяса и высококалорийных продуктов, таких как сладости и соленые закуски, и, к сожалению, мало молочных продуктов. Такие выводы сделаны Федеральным ведомством по безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (OSAv) на основании данных статистики и проведенных опросов.

В среднем каждый швейцарец потребляет 780 граммов мяса в неделю, при том, что рекомендованная недельная норма составляет всего 240 граммов. Что касается гендерного разделения, то на мужчин в среднем приходится 980 грамм мяса в неделю, а на женщин 570. При этом любителями мяса, как правило, являются молодые люди, потребляющие его больше, чем пожилые швейцарцы.
На территории франкоговорящей Швейцарии на человека в среднем приходится 119 грамм мяса в день, в итальянской части – 116, а вот в немецкоговорящей части Конфедерации на человека приходится 107 грамм мяса в день.
Что касается потребления сладостей, соленых закусок и жиров, сливочного масла, маргарина, сливок и соусов, то среднее потребление этих продуктов в Швейцарии на одного человека превышает рекомендуемые нормы в четыре раза.
В среднем в Швейцарии человек выпивает 1,7 литра напитков в день, включая чай, кофе и воду. Это вполне соответствует принятым суточным нормам потребления: 1,5-2 литра в сутки.
Почти половина жителей Швейцарии (47 процентов) ежедневно потребляет биологически активные добавки.
Собранные данные о питании швейцарцев будут полезны при разработке швейцарской стратегии 2017-2024 Nutrition, добавляет OSAv.

Екатерина Скулкина

Александр Баранов

Привет, меня зовут Александр Баранов, я очень люблю Швейцарию, поэтому веду этот сайт об этой прекрасной стране с 2015 года, эта страна со своими потрясающими пейзажами покорила мое сердце, поэтому я переехал из России и живу здесь с момента основания сайта и создал свой бизнес в сфере недвижимости Цюриха. Надеюсь, вы найдёте ответы на интересующие вас вопросы и мой блог будет вам полезен, спрашивайте в специальной форме внизу сайта и делитесь мнением в комментариях!

Оцените автора
Блог о Швейцарии